Herzlich Willkommen auf dem Schlotterhof
Wir sind eine handwerkliche Schinkenräucherei, welche nach traditioneller Art original Schwarzwälder Schinken herstellt.
Die Schlotterhofer Schinkenräucherei ist ein modern eingerichteter Familienbetrieb, der nach EG-Richtlinien arbeitet. Das angelieferte Schweinefleisch aus den Edelteilstücken wird gewissenhaft auf Qualität kontrolliert und nach einem seit Generationen überlieferten Pökelverfahren trocken gesalzen.
Seinen unverkennbaren Geschmack erhält der Schinken im Schwarzwaldrauch, wo er über glimmendem Tannenreisig und Spänen wie seit Hunderten von Jahren geräuchert wird. Durch Pressen in der Reifephase erhält "unser Stolz" für den Kunden eine gleichmäßige, vorteilhafte Form.
Überzeugen Sie sich selbst.
Werbepräsente
Bei uns haben Sie als Firma die Möglichkeit ein originelles Geschenk für Ihre Kunden in jeder Preislage auszusuchen.
Gerne stellen wir Ihnen dazu Schinken in vorher festgelegter Größenordnung von 200g bis zu 4Kg zur Verfügung.
Unsere Dienstleistungen
- Salzen und Räuchern im Lohnverfahren
- Räuchern solo im Lohnverfahren
- Verkauf von Schinken in Klein- und Großmengen
- Herstellung von Sondergrößen nach Vorgabe
- Versand über Zufahrt, Paketdienst oder Spedition
Wir haben für fast jeden Wunsch eine Lösung - rufen Sie einfach mal an!
Geschütze geografische Angabe
Die Bezeichnung "Schwarzwälder Schinken" ist eine geschützte geografische Angabe. Diesen Namen dürfen nur Schinken tragen, die auch wirklich im Schwarzwald hergestellt werden.
Gemäß Verordnung EG Nr.5102006 sind wir berechtigt original Schwarzwälder Schinken herzustellen.
Unsere Kontrollnummer lautet: DE-BW-L0948-SWS-GGA
Kontakt
Ganztägig geöffneter Schinkenautomat
Sägwasenplatz 7
76332 Bad Herrenalb
https://g.co/kgs/4yxyzy
Produktionszeiten:
Montag, Mittwoch, Freitag : 8:00 - 11:00 Uhr
Schlotterhofer Schinkenräucherei
Stefan Kübler
Schlotterhof
76359 Marxzell-Schielberg
Telefon: 07248 - 8804
Fax: 07248 - 924758
E-Mail: info@schlotterhof.de